URALA
GOURMET LIBRARY

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

旬素材たっぷりの贅沢フレンチ。

Chez Pinoli

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

癒しの空間で味わう多彩なアラカルト。

お好み焼き・鉄板焼き
貘の棲む森

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

すし政
本店

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

『善五郎』といえば鍋、個性派メニューが勢揃い。

居酒屋
善五郎

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

旅館
金龍

福井で味わえる、本格マレーシア料理の数々。

Rasa Sayang（ラササヤン）
本店

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

政竜閣

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

郷土の味
かど宗

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

老舗の名店が届ける、大人の雰囲気漂う贅沢時間。

グリル葵

毎朝市場で仕入れる、新鮮な旬の味覚を。

割烹
くつ呂木

cafebar
GARCON

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

海女小屋

飽きのこない、独創的な料理と空間。

喜の葉

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

あまごの宿

club aidoru
Premier cafe

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

麺めん処
聴琴亭

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

パワーの源、肉を豪快に食らう！

焼肉
六間星山
福井店

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

甘辛タレがクセになる名古屋風。

MURO

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

常連客の心をつかむ豚汁の味。

家庭料理の店
手鞠

揚げたてアツアツ、ご馳走感あふれる天ぷら。

天婦羅・日本料理
矢車

広々とした上質空間で、しっとりと大人の時間。

SAYA

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

肉の旨味引き立つ秘伝のタレと玉ねぎ。

ステーキの
上謙

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

老舗ステーキ店で、厳選若狭牛を堪能。

朱雀

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

お食事処
一

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

；蝉ころん

魚、酒、蕎麦。全てが旨い人気店。

和と懐石
光夏

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

旨味たっぷり、しっとり。ソフトな自家製へしこ。

天喰家

うるしや

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

地魚の店 厨房
花しおり

座敷や小上がり席で、ゆったり楽しむ寿司タイム。

和.Kitchen
しのぶ

大自然に囲まれた、和モダンな山小屋風カフェ。

cafe
bois

和洋折衷、多彩なジャンルの料理を美味しい酒と。

魚亭
かつき

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

『薫風』テッパン、「山かけ超豚玉」！

鉄板料理
薫風
日之出店

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

手作り大皿料理や鍋、おでんが絶品！

かくれ居酒屋
眞会浮

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

料亭
山ぎし

海の幸を多彩に投入。想いが詰まった贅沢丼。

江戸前天丼・海鮮丼
どんと屋

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

ギャルリー
ラコンテ

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平