URALA
GOURMET LIBRARY

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

おろしの辛みが評判の武生の老舗。

遊亀庵
かめや

雄大な日本海の幸を肴に、至福の時間を。

料理旅館
平成

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

Cafe
Bunbun

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

cafe & cake
tuzu

歴史ある北京料理の極みを今に伝える、味の伝道師。

中華料亭
敦賀

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

天ぷらと蕎麦の
天籠

集まって食べたくなる、吟味された韓国の味。

韓国居酒屋
集
もいせ

120余年の歴史と革新。
常に進化し続ける老舗料亭。

料亭
開花亭

お得にお腹いっぱい！
アツアツお好み焼きと鉄板メニュー。

お好み焼
お多福

人気寿司ネタと選べる2品のランチがお手頃価格で！

廻鮮寿司
海座
福井開発店

河和田の米と野菜たっぷり、器はもちろん地元の漆器。

たんぽぽ

新鮮な魚介や肉料理が自慢。
何でもござれの寿司居酒屋。

うまいもの屋敷
忍者でらっくす

話題の「アイスブリュード」を飲みながら、ゆったりとした時間を。

悠珈琲店

旬の食材と料理で、ディナータイムを盛り上げる！

酒季織々
錦場

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

「ご褒美焼肉」をふくいの日常に。

やきにく
尋
-JIN-

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

多くの家族と食通が通う、
人情あふれる老舗寿司店。

松寿司
総本店

エビを使った主人自慢の逸品。

中華料理
東鳳閣

ワインとイタリアンで
ちょっと贅沢なひと時を。

イタリア料理
grosso（グロッソ）

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

特製ミンチ肉の辛みとコクが、スープに溶け込む。

中華料理 飲茶食坊
龍楽園

しゃぶしゃぶ・和洋折衷居酒屋
喜晴

贅沢な食・酒・空間で、のんびりとした大人の時間を。

魚菜酒房
びあ九

地元の“美味しいもの”を活かした一皿。

昇力

福井の旬を楽しむ本格フレンチ。

Fukui French
Aujus

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

隠れ家の個室で、旬の味わいと非日常に酔う。

酒彩
雁ぐらし

湯がきたての手打ちうどん目当ての常連客多数！

手打ちうどん
真邑

敦賀湾の旬を美味しい寿司・会席で。

寿司・割烹
春駒

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

カフェレストラン
ペリカン

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

味処
ほん田

やみつきの味とはこのこと。
中華版ボルガは必食！

中国料理
珍々飯店

旬に寄り添い、季節の味をふるまう日本料理店。

四季遊菜
季寄
つくし野本店

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理。

魚・菜・酒・宴
内くら

“韓国っぽ”な居酒屋で、
本場仕込みの料理を味わう。

韓国料理
배고파
ペゴパ

旬の幸を取り入れたパスタが人気。

パスタ・ヴィストロ・カフェ
カルト

旬の味覚、手作りの心和む味を堪能。

四季の手料理
喜久屋

和酒BAR
縁がわ

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

飲み処で味わう、ワンコイン本格海鮮丼。

季節居酒屋 酒菜
ゆめ哉

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

落ち着いた和の空間で楽しむひと時。

和食・茶房
養浩館

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

越前海岸の温泉宿で、越前の旬を味わう。

旅籠
おけや

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

ワインと料理の美味しいマリアージュを楽しんで。

ワインバー
煉瓦館

若重食堂

新吾寿し

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

最高の空間で
味と器、酒に酔う。

歳時
鹿火

地の素材を使った自慢の料理と、旨い酒に出会える街の居酒屋。

想作居酒屋
SEI

安くて旨い！ 毎日でも行きたい店。

炭火焼肉
たろう

魅惑のベルギービールを
60種類以上揃える専門店。

ベルギービール
Bochi Bochi

贅を尽くした料理をお得に楽しめるランチがおススメ。

小絹寿司

3,4代目が手掛ける、新時代の和食。

御料理
甚 まえ川

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

見てヨシ、食べてヨシ！
主人のこだわりが光る一品。

辨三寿司

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

地域と料理人の情熱が名物を作る。

炭火串焼き 串揚げ
一克

はじめての食べ方や飲み合わせの提案が楽しい。

旬鮮厨房
くいしん坊

女性お一人様も安心、安らげるワイン食堂。

WINE食堂
TAMAMIN13

マスターの作る変わらない美味しさにファン多数！

イタリア食堂
ITSUKI

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

料亭
山ぎし

鳥匠
あさぎり

今宵、福井が育んだ美味尽くしの宴へ。

酒季織々 旨い肴と和み酒
錦輝

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

絶景食堂で味わう御食国・小浜の味覚。

レストラン
海幸苑

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

ワインと一緒に味わいたい、大人のための創作串揚げ。

串揚げ処
㐂寿

魚屋さんの料理屋で、季節を感じる逸品を。

御料理
喜楽家

Bandierina（バンデリーナ）

ボルシチ、ピロシキなど、本格ロシア料理をお手軽に。

プリヴィエットカフェ
すうぷ屋

新鮮若狭牛を炭火で。
ラーメンも人気の店。

炭火焼
モーモー亭

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

福地鶏の芳醇な香りと旨さが染みる。

屋台中華
まる

披露宴や2次会利用でも人気のイタリアン＆バー。

イタリア料理＆バー
HIGH WAVE CAFE

ULO

喧騒から離れた隠れ家で美味を堪能。

四季
うら家

福井の食材と自家製料理を楽しめる人気の焼肉店。

福井焼肉
はるむに
二の宮総本店

カントリースタイルの空間で、身体が喜ぶイタリアンを。

CIPOLLA

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

上質なうなぎを絶妙な火加減と、秘伝のタレで仕上げた逸品。

うなぎや
源与門