URALA
GOURMET LIBRARY

海女小屋

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

ニンニクたっぷりのステーキはスタミナ満点！

鉄板焼
にしやま亭

本物の肉の美味しさに目覚める老舗焼肉店。

韓国厨房
セナラ

普段使いできる、実は洋風も味わえる気軽な店。

KAPPO
よしのり

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

cafe & cake
tuzu

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

四川料理の奥深い味わいを堪能したいならこちら。

中国四川料理
豊莱園

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

明治の風情佇む空間で味わう、小浜の郷土料理。

若狭小浜 四季彩館
酔月

今宵、福井が育んだ美味尽くしの宴へ。

酒季織々 旨い肴と和み酒
錦輝

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

彩りも美しい強風寿司で、旬を粋に味わえる。

新海寿司

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

地の素材を使った自慢の料理と、旨い酒に出会える街の居酒屋。

想作居酒屋
SEI

旬菜鮮魚にうまい地鶏、この食材で何を食べたい!?

喜楽居酒家
和よし

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

鮮度抜群の料理と選りすぐりの酒、一新された空間でしっとりと味わう。

馳走
えん

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

新吾寿し

旬ビストロ割烹
五膳屋
鯖江店

KUROHIGE
beach house

旬庵
きくら

虎党の主人が腕を振るう、新鮮な絶品魚料理。

割烹
峰

鮮魚店直営！
ぷりぷりの甘エビが自慢の食事処。

御食事処
はまさか

ピリリとした味付けに、ごはんも進む進む。

焼肉・お食事・ご宿泊
宮崎食堂

旬を見極め最も美味しく料理を提供する老舗のこだわり。

長者町
いわし屋

和の食
忠兵衛

本場の味で人気の『博多若鳥』がパワーアップ！

鳥料理
博多若鳥

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

Le jardin
FUKUI

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

ULO

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

バリエーション豊富な個室で、
思い思いの夜時間を過ごす。

和びさび
TONYA

驚きが笑顔に変わってゆく小粋なサプライズ。

創作ダイニング
吟遊

エキマエに隠れ家あり！
フードもパーティも充実！

レストラン・バー
粟樹楼

元祖ホルモン屋、自慢の一皿。

焼肉BEER苑
なかや

伝統が息づく鯖江の老舗料亭。

御殿
當田屋

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

ホルモン焼・もつ鍋
なにわ屋
春江店

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

郷土の味
かど宗

上質素材でつくる美味を盛りだくさんに楽しめる。

いろりや折折

はしりから旬、旬から名残へ食を通じ、四季の変化を知る愉しみ。

御料理
太喜

ふらり立ち寄りたくなる、誰もが笑顔になる憩いの酒場。

手創り料理と和酒
正大

素材を生かす、伝統の味を守る日本料理店。

日本料理
いたや

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

最高のロケーションでカニ三昧！

越前
雲海

披露宴や2次会利用でも人気のイタリアン＆バー。

イタリア料理＆バー
HIGH WAVE CAFE

贅沢な食・酒・空間で、のんびりとした大人の時間を。

魚菜酒房
びあ九

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

おもてなし第一！ 気軽に入れる老舗寿司屋。

かつ喜寿し

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

天ぷらも海鮮も欲張りたい日の味比べ。

居酒屋
さかな囃子
森田本店

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

浜町に誕生した新ジャンルの食空間、
「和華蘭料理」とはいかに!?

楽tei
なか田”

地域と料理人の情熱が名物を作る。

炭火串焼き 串揚げ
一克

マイルーム感覚で和める、行きつけにしたい一軒。

BAR
CLOUD

居酒屋
我家我家

酒と肴
和さび

熟練の技がキラリと光る！
口福を運ぶ天ぷら。

天ぷら
天春

ワインと料理の美味しいマリアージュを楽しんで。

ワインバー
煉瓦館

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

特製ソースでいただく大正海老が絶品！

チャイニーズレストラン
味萬

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

誰からも愛される、そばを気軽に楽しんで。

そば処
のぼりと

しゃぶしゃぶ・和洋折衷居酒屋
喜晴

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

知る人ぞ知る、丹南のディープな一軒。

ときの蔵

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

料理旅館
なが田

Bandierina（バンデリーナ）

九頭竜川の天然鮎を堪能できるフルコース！

ふ志多

目の前の漁港で仕入れる、とびきりの新鮮ネタを提供。

玉喜寿司

あまごの宿

豊富な種類のメイン料理が楽しめる。

ダイニング
アルル

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

絶景食堂で味わう御食国・小浜の味覚。

レストラン
海幸苑

お忍び空間で味わう、和洋中の共演。

美食 恵長庵
まんもと

旨い焼鳥があれば宴会はもっと楽しい！

炭火やきとり
おやじのげんこつ

「美味しくが基本、食べればわかる」。

笏谷そば

地魚の店 厨房
花しおり

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

明朗会計で安心、気軽に寿司を楽しめる。

野平寿司

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

中国四川料理
豊萊園

大きな生簀を設け、いつでも新鮮な海の幸を。

いけす割烹
雅

民宿
千代松荘

器の中に四季を感じる、完全予約制料亭。

小西亭

味処
ほん田