URALA
GOURMET LIBRARY

“昔の味がする”素材を生かした味。

ちょっと
いっぷく茶屋

川魚専門店
茶谷水産

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

そば処
福そば
陽明店

本場大分仕込みの鶏天と、そばの風味が絶妙にマッチ。

そば処
和た里

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

人情風味民宿
はまと

採れたての新鮮野菜を使った栄養たっぷりごはん。

農家食堂
まんま

えちぜん水産
ベル店

田辺市三郎

旬の魚を地元ならではの料理でもてなす穴場的食堂。

魚屋さんの食事処
こまつ亭

漁師の宿
五郎左衛門

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

創業240年、その先を築く気鋭の菓子職人。

昆布屋孫兵衛

Brasserie
Lou

若狭小浜 地魚の店
かねまつ

三国漁港で揚がる旬の海鮮を絶品のお寿司で。

寿司処
福寿し

ちょっとの時間だけ童心にかえれる、素敵がたくさんつまった空間。

ごはんや
Temana

見た目にも美味しい中華メニューの数々。

九龍飯店

敦賀ふぐを全国・世界に。

産地直送 漁師の味
漁師の自販機

全部屋が海に面した贅沢空間！

越前がにと活魚料理の店
樽海

いちごの摘み取りの後は
簡単スイーツ作りもできる体験農園。

FRUITFUL GARDEN
ひのの実

カラダをつくる“食”のことをしっかり考えた、優しいレストラン。

畝来
-ウラ-

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

大野で採れた厳選食材。
旬の素朴な味わいは別格。

越前大野の郷土・家庭料理
桜

自らが養殖したふぐ料理で、極上のおもてなし。

小料理
登喜輪

地元食材にこだわった、ビストロの名店。

ビストロ後藤

美浜町新庄獣肉加工施設
BON1029
BLESSING OF NATURE

だんごを焼くこうばしい香り。
ほっと一息つきに大野へ行こう！

米の菓
ゆめすけ
杉本清味堂

民宿
村松

民宿
与利喜

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

セイコガニ１杯分をあしらう贅沢寿司。

すし春

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

シンプルながらも奥深い味わいのおでん。

八新

こびり庵

JA福井県 ファーマーズマーケット
きららの丘

漁師の宿
重田家

全国の極上ネタを、丁寧な仕事で仕上げる。

鮨
十兵衛

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

人と人、旨い料理と酒、素敵な“縁”が生まれる酒場。

居酒屋
えんの樹

飲み喰い処
和楽路

オーガニックにこだわった優しい料理を。

Natural Food Cafe
Frida

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

シェフのフィルターを通して表現される“福井”。

Restaurant
cadre

日本海・若狭の新鮮魚介の寿司をテイクアウト！

寿司・鮮魚
とれとれ寿司

おろしそばにかき揚げがベストマッチ！

手打そば
やっこ
城東分店

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

ラーメンも餃子も炒飯も！ 組み合わせ自在で満腹。

旬菜麺茶屋
五目亭
新保店

敦賀半島ならではの地魚と
アクティビティを楽しめる宿。

敦賀さざなみリゾート
ちょうべい

美味しさのその先を行くこだわりと情熱。

ブラ・ド・メール

心もおなかも大満足の、海沿いにあるほっこりカフェ。

お座敷カフェ
なかがわ

余裕のあるカウンターでヘルシーな一皿を。

ひより

“勝山の恵み”をいただく、健康をテーマにした野菜レストラン。

あぐりの家

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

若狭美浜
HAMABERRY
〜いちごの郷みはま〜

森の中のカフェで、美味しいひと時を。

micnic

自然の恵みに心も体も癒される、里山カフェでのんびりとした時間を。

くまCAFE

料理旅館
かねとも

鮮魚店直営！
ぷりぷりの甘エビが自慢の食事処。

御食事処
はまさか

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

焼肉から海鮮まで、メニュー豊富な隠れ家スポット。

渕上食堂

軽井沢ガーデンファーム
いちご園

丸海
小浜海産物株式会社

水揚げされたばかりの新鮮魚介・カニを贅沢に！

越前がに専門店
かに八

喫茶
ひまわり

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

新鮮な海の幸と、旨い肉料理に舌鼓。

お料理
まさ季

絶景とともにいただく、本格的な活魚懐石。

海香の宿
波華楼

割烹
滝見亭

女性にもおススメ！
大野のオシャレなハンバーグビストロ。

mondo

味処
ほん田

気軽なランチから贅沢ディナーまで味わえるカフェダイニング。

カフェダイニング
BOND

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

西洋料理を中心に提供する大人の社交場。

Cafe
森のオーブン

COFFEE & SNACK
アイビー

Coast table

高浜のお宿
鼓松

ギャルリー
ラコンテ

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

暮らしや

百姓の館
村国店

バナナジュース専門店
Banana Boy
越前海岸本店

料理旅館
なが田

丁子屋製菓

海を眺めて、新鮮な魚介を手頃に味わう贅沢！

亀島亭

「情熱ではどこにも負けない」店の絶品ラーメン。

来来亭
福井四ツ居店

旬の幸を取り入れたパスタが人気。

パスタ・ヴィストロ・カフェ
カルト

株式会社
梅元気本舗

ココ・のーそん

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

神山地産地消の会
龍神市

おかか市

どれもハズレなし!!
旬味と銘酒で満足宴会。

癒しんぼ
和ぼうず

浜町で体感する、和の四季折々のおもてなし。

旬味
泰平

かわの造園
瑞香園

志野製塩所
しの屋

株式会社
津田孫兵衛
うまし國小濱店

はしりから旬、旬から名残へ食を通じ、四季の変化を知る愉しみ。

御料理
太喜