URALA
GOURMET LIBRARY

夕陽の見える海鮮宿
大平庵

COFFEE & SNACK
アイビー

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

めん工房
木瀬家

まちなか亭

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

TEA ROOM
MIKAN

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

ふくいの
山下商店

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

Restaurant & cafe
Fuji

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

越前めん処
いろは本店

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

手打十割
六助

直売所ならではの新鮮野菜を使ったスイーツ。

永平寺四季食彩館
れんげの里

本格料理をカジュアルに。
福井初の立ち飲み割烹。

くずし割烹
ぼんた

めん房
つるつる
開発店

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

めん房
つるつる
明新館

お食事処
おいＣネット

Bar
大和

地元産そば粉にこだわり、手打ちする二八そば。

そば処
まる八

手打そば
風りん亭
アミ店

たかさと庵

天ぷらと蕎麦の
天籠

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

朝倉の里
利休庵

そばと絵本cafe
ぶらっと

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

めん房
丸仁
相生店

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

FPDM RESTAURANT

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

地野菜の甘みと香り豊かなソースがベストマッチ。

Restaurant
macherie

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

やく志屋

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

越前手打ちそば
山楽亭

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

手打ちそば
才

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

奥越の蕎麦粉と地下水で作る、こだわりのそばにファン多し。

千束そば

家族連れもゆったり食事を楽しめる。
お座敷も完備で宴会利用も。

越前生そば
ながと

はるせん
本店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

カツとダシの相性が生み出したオリジナル。

千成そば

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや

Café
ゆいまーる

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

万葉そば道場
そば処 万葉

お蕎麦と鴨料理
小六庵

魚菜料理
出みせ

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

めん房
つるつる
江戸店

蕎麦工房
お仙

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

蕎麦cafe
Maruta屋

KAKETUKE

ほっきょ荘

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

三好野

福彩り食堂
のむら屋

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

みんなの笑顔が弾ける、大満足宴会ならここ！

ろくべえ

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

昔ながらの味が楽しめる、大野の愛すべき食堂。

大野食堂

あまごの宿

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

四季のおもてなし
兼八

めん房
つるつる
水落店