URALA
GOURMET LIBRARY

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

お食事処
ふたばや

温もりある空間で味わう“おふくろの味”。

食喜
もめん

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

横浜中華街で人気の味を福井でも。

中国料理
本店栄龍

漁師の宿
五郎左衛門

気軽なランチから贅沢ディナーまで味わえるカフェダイニング。

カフェダイニング
BOND

漁師から仕入れる魚介は、リピーター続出の旨さ。

旬菜鮮魚と炭火焼
おいで康

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

水揚げしたばかりの新鮮なサバが食べられるのは、全国でもここだけ！

SABAR
小浜田烏店

完全個室になって最大70名までの宴会にも対応。

個室居酒屋
ぼんた
本店

越前海岸で水産加工業を営む
『越前水産』の弁当＆惣菜店。

toto base

栄養バランスを考えたお袋料理の数々。

レストラン
さくら

料理宿
やまざき

ワンコインでこの味わい、秘密は自家製麺にあり。

越前らーめん
塩てつ
小野谷店

贅沢空間で四季折々、旬の味覚を楽しむ。

創作割烹
伊呂波

Cafe & Guesthouse
ココラカラ

そばと酒
助七

川魚専門店
茶谷水産

福井の旨いもん、美酒に出会える話題の食空間。

寿司居酒屋
かんきち
鯖江本店

懐かしい味わいの料理で今夜も一杯。

小料理
ゆずりは

街の牛乳屋さんが届ける、新しいカフェのカタチ。

MILK HOUSE

主人の実直な性格が、繊細な季節の料理に現れる。

和食処
くしかわ

お食事処
甲楽城売店

料理も酒も充実のラインナップ！
「アナタ好み」がきっとある。

御料理
味真乃

できたて・あげたての、愛情料理でおもてなし。

大衆割烹
蕗

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

JA福井県 ファーマーズマーケット
旬・ときめき広場

獲れたての海の幸が、あらゆる料理に変身。

料理旅館
利兵衛

越前かりんと

福井の海の幸満載の宴会を！

お料理
こまつや

カフェ食堂
れんげや

越前手打ちそば
山楽亭

和旬
いわもと

美浜町新庄獣肉加工施設
BON1029
BLESSING OF NATURE

味処
ほん田

変わらぬ伝統の味にファン多し！

中国料理
紅蘭

旬の味を見極めて、素材の味を生かす料理が絶品。

美味料理
甚兵衛

きれいな空気と、美味しい料理。
休日に訪れたい癒しの町、大野。

越前おおの
はいから茶屋

Cafe
PICNIC！

ふっくらもちもちの練り物がやみつきに。

岡惣かまぼこ店
道の駅みくに店

Coast table

株式会社
大麦倶楽部

飲んで、食べて、触れて楽しむ
江戸から続く福井のご当地茶。

味真野茶屋

特産品加工場
おおい夢工房

あたか

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

絶景と絶品料理の両方が楽しめる食事処。

お食事処
若駒

すし 季節料理
鮨一

竹田屋旅館

Aile Blanche

若狭ふぐの宿
下亟

ガルテンいまだて

昭和47年から続く地元店。
常神の恵みを海鮮丼に。

コーヒー＆和キッチン
やまだ

若狭高浜の焼き立てパンを楽しめる宿。

ペンション
くらはし

三国で水揚げされた、新鮮な魚介を堪能。

越前三国
川喜

日本海の絶景を眺めながらカニ料理に舌鼓。

温泉食堂
えちぜん丸太屋

活魚料理
あたらしや旅館

圧倒的な値ごろ感、素材、製法にもこだわりの一杯。

越前らーめん
塩てつ
本店

bar
simon

若狭ジビエ工房

素材と炭火焼にこだわる焼き鳥専門店。

炭火串焼
こっこ屋

高浜の特産や野菜が、一堂に会する産直市場。

高浜市場
きなーれ

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

楽しく、美味しい一皿には
わざわざ足を運ぶ価値がある。

Changérer

女性にもおススメ！
大野のオシャレなハンバーグビストロ。

mondo

京都の名店で腕を磨いた、店主がふるまう鱧料理が絶品！

旬彩ダイニング
舎夢

コーヒーでホッとくつろげる、駅前のカフェバー。

街の自家焙煎カフェ
CoCotte

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

“勝山の恵み”をいただく、健康をテーマにした野菜レストラン。

あぐりの家

採れたての新鮮野菜を使った栄養たっぷりごはん。

農家食堂
まんま

自慢の美浜のへしこを
次の世代につなげる茶屋。

へしこ茶屋

居酒屋
我家我家

甚平旅館

樹上で熟したぶどうの
本当の美味しさに驚く。

あわら温泉フルーツパーク
OKAYU

土・日、祝日しか味わえない、そばの理想を求めた味。

石挽き蕎麦
好太郎

たいしたもん屋
野木店

京都・本くず氷
京都タワーサンド店

福井梅とチーズのコラボ商品。

福梅

贅沢なランチの時間が過ごせる、海辺のお宿内に誕生した美食空間。

北陸
美矢庵

旅館
かえもん

たまにはちょっとリッチに！
寿司&ふぐのファミリーコース。

花城
与三郎寿司

地元食材にこだわった、ビストロの名店。

ビストロ後藤

具材たっぷり鍋も人気。
昔ながらの越前そば処。

越前そば
佐佳枝亭

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

「安くて旨いが」が叶う、関西風のワイワイ居酒屋。

本格炭火焼料理
一

まいづる茶屋

活かに専門の宿
山根屋
YAMANEYA

森と暮らすどんぐり倶楽部
森の中の喫茶店

大自然に囲まれた宿で、美味と名湯を楽しむ。

レストラン
和泉

民宿兼喫茶で店主が獲った、鮮度抜群の魚料理を。

民宿・喫茶
キャビン

自家製の熟成ダレをもみ込んだ、揚げたて唐揚げを召し上がれ！

よしおのからあげ
大宮店

絶好のロケーションで、絶品の海鮮丼を味わえる。

岬茶屋
花のゆめ

念仏そば
八幡

滝本ふぁーむ

網元の民宿
浜乃家

漁師町の名物が盛りだくさん。
鮮度と味に間違いなし！

お食事処
かねいち
道の駅店

ありそ鮨し
江戸小路店

自分時間で過ごせる、のんびり空間。

cafe
キトテノワ