URALA
GOURMET LIBRARY

福井の旬を炭火焼で楽しめば、地酒も焼酎も進む！

串・魚介類 炭火焼の店
織々屋

創業以来変わらぬ味を提供し続ける、絶品デミグラスソース。

レストラン
ブルドック

老舗旅館で技を磨いた主人が作る、驚きの一品。

小料理
にしばた

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

老舗ステーキハウスの味を受け継ぐ温かな店。

ステーキハウス
キタジマ

生演奏の音色に酔いながら楽しめる絶品ランチ。

コンサートカフェ
森のめぐみ

福井の恵みと、食と酒を心和む空間で。

越前の幸と喜びの酒
前田屋 いちりん

若狭湾の新鮮な海の幸を、女将さんの愛情とともに。

魚処
定吉

極上のシシ肉はコラーゲンたっぷり！

魚竹別館
牡丹

肉厚でタレも美味。うなぎ好きになる。

寿司天狗

老舗の名店ならではの、
福井の旬を楽しむ贅沢。

寿し割烹
八重

；蝉ころん

歴史ある老舗ならではの奥深さを感じる蕎麦。

越前そば
むぎや

赤身の持つ、奥深い味わいに感激。

焼肉
大元

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

板長が釣って獲って料理。
自然の味を生かす一品。

季節料理
紀

多彩な逸品が楽しめる、温泉街の日本料理店。

割烹
活

宴会利用がおススメ！ つくも橋近くの有名中華料理店。

来々軒

鮮度抜群の魚介・鉄板料理が味わえる美食空間。

和食と鉄板料理
美くに

名店が誇る和の「美食」を心ゆくまで。

日本料理
やなぎ町

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

若狭牛を贅沢に盛った、ローストビーフ寿司も絶品。

旨い魚
かんすけ
本店

“だんなし”な、海の幸満載の御膳。

レストラン
源治

多彩な蕎麦料理が日本酒にマッチ！

亀蔵
蕎麦と旨酒と

旬彩家
樹

コースはまず豆腐作りから。
真似のできない豆腐湯葉料理。

とうふ・ゆば料理
豆千香

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

新スタイルの週替わりランチがおススメ。

レストラン
せりな

手間暇かけて作られる、生パスタは食感が自慢。

気軽なイタリア料理 トラットリア
BENE （ベーネ）

目利きの二代目が選んだ地魚の握りを、
港町敦賀で味わう。

寿し
丸勘

美しい庭園を見ながら、こだわりの蕎麦を堪能。

そば処
まつや

真骨頂の「カレー食べ放題」をぜひ試して！

れすとらん
若樹

福井の食と文化の粋を楽しむ
洗練された寿司店が誕生。

すし
吉正

挽きぐるみのそばの香りと味を堪能。

十・十一

旬の魚介の美味しさを引き出す、
親子二代・職人のこだわり。

幸寿し

特別な日を演出する、素敵な料理と空間。

御りょうり
離世

炭火で食べる特撰鹿児島和牛は絶品。

炭火焼肉
つよし

季節ごとの最高を届ける、氣比神宮前の割烹料理店。

御影堂前 お料理
やまとも

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

女性オーナーシェフの愛情たっぷりの料理。

Le Bois（ル・ボア）

cafebar
GARCON

club aidoru
Premier cafe

三方五湖の天然うなぎ、鮒や鯉を贅沢なコースで！

うなぎ料理
徳右ェ門

越前の幸・旬の鮮魚にこだわり。

勇寿し

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

旬のネタとシャリが見事にマッチ。
伝統を受け継ぐ寿司の味。

弥助寿司本舗

居酒屋
full full

地産地消をテーマに、多彩なメニューを提案。

レストラン
クレドール

割烹旅館
越前満月

あなたを魅了する女神たちの最高のおもてなし。

LOUNGE
Refuge

炊き立ての釜めしで美味しいおもてなし。

釜めし専門店
釜蔵

しゃぶしゃぶ屋
創旬

見えるところは時代に合わせ、見えないところに手間をかける。

京風庵
芳家

採算度外視の旨さと量がウリのランチ！

三国温泉 料理民宿
いそや

お座敷お好み焼き
重兵衛

大正レトロ感じる特別な空間で、海山の幸豊富なフレンチを。

S'Amuser
MIKUNI FRENCH

季節の釜飯も絶品！ 福井の老舗和食処。

和食処
かばた

実は手軽でお手頃。片町の定番店。

和食ダイニング
柳月亭

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

料理旅館
なが田

駅前で本格イタリアンと、美味しいワインを。

TRATTORIA
CIAO（チャオ）

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

お好み焼き＆鉄板焼き
モリモリ

ピチピチの魚を使った料理や名物のトンカツが人気。

郷土料理・とんかつ
谷口や

五感に響く至福の一皿が味わえる、魔法の食空間。

欧風料理
Salle a manger F

ピアノの生演奏をBGMに、優雅な時の流れを

蔵カフェ
芭里音
Bari-Non

“食べたい肉”に出会える、肉卸問屋直営の本気の焼肉店。

肉と韓国料理
たつりき

あまごの宿

生粋の居酒屋で寛ぎの時間を。

酒楽
山おか

お祝いごとにふさわしい、
五色七種の新・創作巻き寿司。

創彩希幸
寿し吉

“美味しい和食”のちょうどよさがここにある。

旬味和膳
白扇

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

Sincerely Bar
UNCLE（アンクル）

贅沢を堪能できる、最高級A5和牛の専門店。

焼肉料理
ひばち

完璧な火加減で仕上げる、近江牛ステーキ。

steak & wine
ぼたん亭

精肉店直営！ 熟成肉の醍醐味がここに！

お肉のたかしま
凸凹屋（でこぼこや）

旬の美味いものづくしコースに大満足！

割烹
銀寿司

特別な日を彩る、本物の「おもてなし」。

日本料理 懐石
鎌仁別荘

うるしや

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

プレミアムな料理、酒、時間を約束してくれる店。

港ダイニング
しおそう
本店

料理だけでなく酒に合う
“大人のスイーツ”を味わおう。

Cafe ＆ Dining Bar
きらく

Tomorrow

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

元コックの主人が作る洋食メニューも味わえる焼肉店。

焼肉とレストラン
牛々亭

花はす温泉
そまやま

茶懐石は、一期一会の「食せる美術館」。

茶懐石
佳秀

日本料理に新たな風を吹き込んだ創作和食。

御料理
半兵衛

新鮮な魚介を使った一皿を、おススメのワインと愉しむ。

四季食彩
浜照

地魚もてなし
滝の川
越前町本店

東尋坊で味わう絶品カニ料理。

やまに水産

長年愛される、あわら湯のまちの洋食屋さん。

ようしょく
源の屋

手間隙かけて作られる、こだわりの逸品。

すし半

手打ちの十割そばと歴史ある伝統料理。

麺めん処
聴琴亭

越前陶芸村 料理旅館
樹香苑

3代で受け継がれる、奥行きのある旨さ。

レストラン
トミー

絶品うなぎ・カニ料理、宴会を楽しむならココ！

うな信

朝倉の里
利休庵