URALA
GOURMET LIBRARY

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

カフェレスト
Fu

越前おろしそば発祥の地で伝統の味を。

越前そば うどん坊
山むろ

蕎麦工房
お仙

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

そばと絵本cafe
ぶらっと

お食事処
ふたばや

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

賑やかな声と笑顔が溢れる、みんなが楽しめるお食事処。

お食事処
はまがわ

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

めん房
つるつる
開発店

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

郷土料理を食べて、お土産も買える物産館。

郷土料理・お食事処
福福茶屋

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

はるせん
本店

やく志屋

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

まちなか亭

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

お蕎麦と鴨料理
小六庵

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

そばの郷
池田屋

レスティ
いなだや

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

ヨーロッパ軒
三郎丸分店

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

和風ダイニング
和ん酒

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

やまと庵

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

あまごの宿

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

45年間変わらない“地産地消”の居酒屋。

味処
庄屋

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

越前手打ちそば
山楽亭

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

熟成かつ
天膳
ハピリン店

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

お好み焼
とみや

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

そば玄
藪椿

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

うどんとおむすび・喫茶のお店
和掬び

大野の恵みが詰まった
そばと美味が揃う人気店。

名水手打そば
お清水

福井駅前で味わう老舗のこだわり寿司。

仁平寿司

誰もが納得する
そばの味とボリューム感。

麺房
いせや

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

散策も面白い「滝谷出村」の
小路で見つけたお茶屋さん。

出村北前茶屋

まるでキャンプ気分の
焚き火ができるカフェ。

outdoor style cafe
TAKIBI
by canvas

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

三好野

温泉街で伝統の味を守り続ける。

麺処
平野屋

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

御清水庵
清恵

越前そば発祥の地で、そば打ち体験&できたてそばを食す！

越前そばの里
体験夢工房

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

老舗店だから味わえる工夫を凝らしたメニューが人気。

福井駅前
福そば

そば屋の主人こだわりの手打ちうどんもおススメ。

手打ちそば・うどん
ゑびすや

越前そば処
漆里庵

ふくいの
山下商店

居酒屋
うらら

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

福井県産蕎麦粉100％使用、
美味しいそばをリーズナブルに！

十割蕎麦
寺子屋

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

店内リニューアルで席数大幅増、名物求めて丸岡町竹田へGO!!

名物竹田の油あげ
谷口屋

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

永平寺手打ちそば
てらぐち

越前つるきそば
ベル店

めん房
つるつる
明新館

ホテル割烹
石丸
レストラン波乃華

池田の恵みを詰め込んだ“池田そば”はいかが？

そば処
梅林

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

元気なお母さんたちの笑顔に癒される人気店。

食と物手作りギャラリー
よってこ

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON