URALA
GOURMET LIBRARY

熟成かつ
天膳
ハピリン店

美しい緑の中でいただくそば。

永平寺の館
雲粋

ほおずき

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

めん房
つるつる
開発店

魚菜料理
出みせ

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

ほまれ寿司
西武福井店

昔ながらのおろしそばが美味い、明治創業の老舗。

米太

お食事処
ふたばや

越前蕎麦倶楽部

たかさと庵

めん房
つるつる
江戸店

絶品のえび・カニ料理を味わえる三国の和食処。

割烹処
とりや

メガ盛りの味を求め、
県内外からも集う人気店。

越前めん処
江戸屋

焼き鯖やご当地グルメ、熊川の味を楽しめる道の駅。

道の駅 若狭熊川宿
四季彩館

つるき
宝永支店

口の中に広がる濃厚な旨み、
希少な「あか牛」の魅力に開眼。

個室焼肉
CoCoGRILL

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

三好野

そば処
おばちゃんの店
ほっと今庄

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

やく志屋

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

海岸沿いに建つ、温泉リゾートホテルで海の幸を食す！

休暇村越前三国

越前手打ちそば
山楽亭

今庄のうまい水にこだわり、そば粉10割の手打ち一筋。

そば師
忠兵衛

地元食材の旨みをたっぷり味わえる会席がおススメ。

和食処
山海

すべてが自家製粉十割。
妥協のない味が楽しめる。

十割蕎麦
だいこん舎

手間を惜しまず伝統の技で打つ、老舗の越前そば。

越前そば
見吉屋

Café
ゆいまーる

越前そばと珈琲
HAMA庵

観光客だけでなく、地元民にも人気の老舗。

古跡館
りうぜん

綱元から生きたまま仕入れる魚介は鮮度抜群！

お食事処
万葉庵

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

めん房
丸仁
相生店

新鮮ネタを豪快に持った海鮮丼が大人気！

富士寿司

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

手打ちそばや熊料理に舌鼓！

ふるさと渓流

若重食堂

そば処
かぶと

そばの郷
池田屋

幅広い人数・目的に対応！
和食宴会の人気定番の店。

和風レストラン
瀧雅

手打十割
六助

和食のミニ会席から洋食ディナーまでがそろう！

ニューサンピア敦賀 レストラン
ビィアンヴニュ

めん房
つるつる
明新館

越前海鮮処
蟹かに亭
水仙ランド店

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

いつもの味がうれしい。足羽山の下の老舗そば屋。

蕎楽
愛宕庵

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

「西の鯖街道」にちなんだ絶妙コラボ。

名田庄そば処
よってっ亭

美味しい食事に、優しい笑顔。
ここには勝山の魅力がいっぱい！

おいしい、
ちよ鶴

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

えきライブラリー
tetote

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

昔ながらの食堂、二代目が受け継ぐ“武生の味”。

お多福食堂

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

味道楽
一久

コウノトリが住む地元でオープンさせた念願の蕎麦店。

手打生蕎麦 自家焙煎珈琲
佐介

大野産そば粉100%！ 麺はとことん追究。

美・味・麺・庵
たからや

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

季節料理
日本海寿司

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

季節の移り変わりを感じられる、自然に囲まれた癒しの空間。

茶屋＆風景BAR
中村屋

自慢の「塩そば」で客を唸らせる。

そば処
一福

ありそうでなかった、
豆腐×おろしそばの饗宴。

お食事処
ごぜん家

手打ちそば
どうせき

メニューにより醤油を使いわけるこだわりの味。

越前そば処
勝食

つい買ってしまう、やみつきの焼き団子。

山侊

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
新保店

そば激戦区の今立で、幅広い世代に愛される店。

手打そば
勘助

KAKETUKE

国産の生サバを使ったこだわりの一品。

葛と鯖寿しの店
まる志ん

『あさみゅー』鑑賞の余韻をそのままに、歴史感じるミュージアムカフェ。

カフェ
CARAMON

大はら

あっさりとした中にもコクがある手打ちそば。

そば処
三国屋

上街堂

駅前でほっとひといき、
美味しい料理とお酒に舌鼓。

旬魚とおでん
味美家

丼と麺の黄金コンビ！ 夜の宴会も魅力！

そば茶屋
甚右衛門
福井駅前店

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

レスティ
いなだや

天ぷらと蕎麦の
天籠

和の風情を感じながら、贅沢を気軽に楽しむ。

おりょうり京町
萬谷

鹿児島県産の和牛の旨さを堪能する老舗のスキヤキ。

とんかつ かっぽう
一えい

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

九頭竜工房

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

ふくいの
山下商店

はるせん
本店

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

お蕎麦と鴨料理
小六庵

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋