URALA
GOURMET LIBRARY

和風ダイニング
和ん酒

隠れた名店で味わう人気蕎麦。

手打ちそば・カツ丼
とみたや

Café
ゆいまーる

お食事処
あらいそ

そばの美味さもピカイチ。
長年この土地で愛される店。

越前二八そば
いろは軒

越前十割蕎麦とこだわりの空間で
ゆったりとくつろぎの時間を。

蕎の膳
櫻庭
福井の肴と地酒 越前蕎麦

客のわがままに応えてくれる、食もお酒も種類豊富な店。

やそはち

手打ちそば
あぜ川

鮮度抜群、安心で安全な素材で作る自慢の料理。

和と酒
馬乃屋
本店

築110年の歴史ある丘料亭で、素敵なお昼時間を過ごそう。

旬菜食祭 お食事処
花月楼

職人のこだわりが生きる本格手打ちそば。

まる金そば

製粉所と一体となった店の、食べやすさを追求した味。

手打そば
八助

大野産100％の玄蕎麦と大野の名水。
素材の良さを引き出した蕎麦。

そば処
福そば
本店

魚屋直営店だから活きがいい！
福井の魚を味わう定番の店。

旨い魚・うまい肴
まるさん屋
福井片町

素朴だけど味わい深い田舎そばを求めて。

本手打そば
好好庵

レスティ
いなだや

足羽山の四季を感じながら味わう絶品のそば。

伝統の味・石びきそば
木の芽屋

めん房
つるつる
江戸店

ほまれ寿司
西武福井店

上質の和牛の味を堪能して。

焼肉・魚料理・越前おろしそば
あおしん

福井名物と天然温泉が楽しめるお宿。

レストラン
若紫

やく志屋

今庄そば
ふる里

お好み焼きも自慢。
湯の街の人気居酒屋。

おでん 鉄板焼
案山子

仕事帰りに蕎麦で一杯も、家族みんなで夜ごはんもOK！

越前蕎麦dining
櫻庭
～SAKURABA～

めん房
つるつる
水落店

世代を超えて愛される、シンプルで懐かしい中華。

若竹食堂

そば以外は持ち込み可!?
古民家で美味そばと酒を。

そば亭
鈴木

深酒の後もツルっと。のど越しにこだわり。

そば居酒屋
ポポー軒

釜揚げ方式で食す、福井名物おろしそば。

福乃家

アフターサウナの〝ととのいタイム〞を美味しく満喫。

お食事処
KOSHINOYU
鯖江店

地産地消を意識した中華料理はオリジナルの味も。

キッチン
天山

そばのテーマパークで、新そばの魅力を味わう。

武生製麺直売所
越前そばの里

えきライブラリー
tetote

“料理は愛情”の思いが、繊細な味わいを生む。

和みKappo
喜水

この一軒を探してた！
昭和の空気感が残る市民のたまり処。

味処
みきのや

手打ちそば
どうせき

めん工房
木瀬家

ほおずき

懐かしいアイテムたちと、喫茶空間で一息。

喫茶
ウィンディ

そばと絵本cafe
ぶらっと

絶品そばメニューに県内外からファンが集う！

けんぞう蕎麦

食事だけの利用も◎。
福井名物の美味を気軽に。

レストラン
Wing

上街堂

お食事処
しもむら

そば処
かぶと

熱々のスープで体が温まる
冬限定の一杯。

味わい処
ささの家

昔の味にプラスした「福井御田（おでん）」。

石田屋

やまと庵

ほっきょ荘

福井の幸がふんだんに！
心が豊かになるきちんとごはん。

お食事処
飛彈

丸岡城天守を眺めながらそばを楽しむ。

そば処
一筆啓上

池田町の雄大な自然を感じながら、香り豊かなそばを堪能。

秘伝越前流手打ちそば
水車

昔から変わらない、スタンダードな美味しさ。

お食事の店
味見屋

そば処
又八庵

中松流の美意識が宿る料理とおもてなし。

料亭
中松

福井で愛され続けられる。老舗で味わう蕎麦の味を。

越前つるきそば
本店

手打ちそば
才

香り高い丸岡産そばの味を味わってほしい。

丸岡二八そば
大宮亭

ふくいの
山下商店

美浜町健康楽膳拠点施設
こるぱ

ヘルシーでお得なそば、丼ものを気軽に！

大もり支店

江戸より続く老舗の味と技を堪能。

そば処
庄境屋

地元の新商品とコラボし、大ブレイクした名物そば。

そば処
どうぐや

素材選びから器までこだわる、日本料理の“髄”がここに。

うを藤

福井駅前で本格手打ち、コシ抜群の十割そば。

あみだそば
遊歩庵

越前めん処
いろは本店

奥里の古民家で味わう十割蕎麦と山菜料理。

千古の家
千古Cafe

万葉そば道場
そば処 万葉

オリジナリティ溢れる
多彩なメニューが楽しい！

東尋坊
正太楼

港町三国の、福井県産そば認証店。

石勝食堂

COFFEE & SNACK
アイビー

“大人ゴコロ”に響く、心地良い宴の空間。

京町家
萬會

オレボステーション
北鯖江パーキング下り

そばの郷
池田屋

竹炭をそばに調合した薫り高い「黒そば」が人気。

手打ち
天領そば

美味しいそば、おでんを肴に駅前で一杯。

越前蕎麦・お食事処
花ひらく

最高のロケーションで、絶品の味を楽しむ贅沢。

大久保茶屋

“福井でそば”と言えばやっぱり「つるつる」。

めん房
つるつる
明治店

洗練された空間で味わう、こだわりの九一そば。

越前手打ち蕎麦
くらそば幸道

KAKETUKE

永平寺手打ちそば
てらぐち

Soba CAFE
輝

居酒屋
きんた

はるせん
本店

滑らかな十割そばに感動。
3種の味比べをして満腹。

あみだそば
福の井

旨み凝縮でジューシーな熟成とんかつがリピーターに愛される。

熟成かつ
天膳
板垣店

北陸自動車道
南条SA
上り フードコート

“片町でキリを付ける”のは、越前そばに限る！

越前そば
片桐

福井駅 目の前に移転、
旬を感じる彩りフレンチ。

プティレストラン
シェ・サカイ

こだわりの十割そばと旬の天婦羅が絶品。

蕎麦
やすたけ

手打ちそば＆ミュージック
sobar's

ソースカツ丼&おろしそば、福井名物をWでいただく。

お食事処
ほていや

良質な素材と職人技で楽しむ、純粋なおろし。

手打ちそば
大福

リピーター続出中！ えび天カレーラーメン。

和食めん処
やっこ

「福井人で良かった」と笑顔になれる粋な蕎麦処。

手打ち蕎麦
ふじ田や

こだわりの手打ち蕎麦はもちろん、
ガレットも楽しめる蕎麦カフェ。

マツニタカ

お食事処
ふたばや

愛情とユーモアたっぷりの名物メニュー。

とんかつ そば
吉ちょう

おろしと山芋の食感が絶妙な旨さ。

たかせや